安啼潮媽的空巢隨筆

東西方料理

我是一個身處東西文化的媽媽，對於東西文化的差距我常常會張大眼睛仔細觀察。最近波士頓當選的新市長Michelle Wu吳弭，她的爸爸媽媽都是從臺灣到美國的留學生，從小在美國長大的她成為波士頓市200年來首位經選舉產生的女性及非白人市長，也是美國東岸首位亞裔市長。在她身上看到東西文化融合的許多優點，她善體民意和眷顧弱勢族群的需要，同時也帶著自信和勇往直前的奮鬥勇氣。

當然，因著疫情的發展，我們也看到東西方的人民對於「戴口罩」就有截然不同的反應。在美國雖然有超過75萬人因著新冠肺炎死亡，4700萬以上的人感染，但是對於是否應該強制規定「戴口罩」卻是紛紛擾擾吵個不休，甚至有些州政府和聯邦還要上法院來理論。在台灣我們完全沒有這樣的問題，政府一聲令下人民都積極配合。為何東西方會有這些差別呢?

/ 披薩餃:義大利語calzone是義大利的一種糕點，呈類似餃子的外形。披薩餃的材料和披薩相同，配料一般是番茄和莫札瑞拉起司。披薩餃是義大利街頭常見速食之一，也普及至眾多國家。

結婚30多年有一半的時間在美國渡過，我的孩子在美國算為1.5代華裔青年。有時候跟她們溝通起來我心裡要不斷轉換「身分認同」的頻道，才能找到她們的掙扎。我沒有要她們否認美國文化，只是希望她們不要放棄我們的文化和傳統，能看到這兩者之間的價值。亞裔年輕人身處兩個世界，要她們肯定融合兩種身分真的不容易。我需要多了解這之間的差異帶來的想法和價值觀，才能更多同理孩子們的處境和挑戰。

在菲利普•萊斯特寫的《追求孤獨》書中提到:美國文化強調競爭、個人主義、獨立和科技，亞洲文化強調群體、互相依賴和傳統。難怪有人說「兩種文化如拔河般把亞裔年輕人往兩個相反方向拉，而中間的繩索就是他們的靈魂。」有時候我們強調順服權威，要把爸媽(家族)的需要和願望放在個人之上，要為父母犧牲來表達感恩，用間接的溝通方式以免得罪人等等，對年輕人來說西方文化的方式「做你自己要做的事」、「要對自己負責」、「我們以你為榮」有趣輕鬆多了。

了解東西方文化的差距有時候也蠻有意思的，幫助我截長補短，理解孩子們的想法，同時也幫助我輔導台灣教會的年輕人。我相信孩子們受到雙方文化的薰陶和教育，又認識神成為神的兒女，這都是神美好的心意和計畫，當能看清文化和信仰的混淆，就更能活出耶穌帶來的恩典和平安。

John Ng， “Cultural Pluralism and Ministry Models in the Chinese Community” D. Min. dissertation, Fuller Theological Seminary,1985

亞洲文化和西方文化對照表